ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-tort-sirt-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե եռահարկ տորթ «Սիրտ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/pirog-katnashorov-ddumov-10-420x400.jpg)
Պիրոգ կաթնաշոռով և դդումով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokoladayin-shifone-biskvit-9-420x400.jpg)
Շոկոլադային շիֆոնե բիսկվիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/oladi-sev-toqov-8-420x400.jpg)
Օլադի սև թոքով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/cheescake-karamelacvac-xndzorov-4-420x400.jpg)
Չիզքեյք կարամելացված խնձորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/kitronov-tort-11-420x400.jpg)
Կիտրոնով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/txvacqablit-tavayi-mej-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tort-praga-nor-6-420x400.jpg)
Տորթ Պրահա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-nrbablitner-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-tort-enkuyzov-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ ընկույզով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/pelmeni-kanachiov-11-420x400.jpg)
Պելմենի կանաչիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-srchayin-beze-9-420x400.jpg)
Տորթ «Շոկոլադե-սրճային բեզե»