ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/mexrov-tort-17-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/rivieta-18-420x400.jpg)
Տորթ «Ռիվիերա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/halac-panir-5-420x400.jpg)
Հալած պանիր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-tort-opera-14-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ Օպերա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/taq-buterbrod-dzvov-5-420x400.jpg)
Տաք բուտերբրոդ ձվով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/karamelayin-axander-11-420x400.jpg)
Կարամելային աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-mokka-14-420x400.jpg)
Տորթ «Մոկկա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/axander-red-velvet-13-420x400.jpg)
Աղանդեր «Red Velvet»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/sharlotka-balov-8-420x400.jpg)
Շարլոտկա բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/txvacqablit-snikers-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Սնիկերս»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/elakov-serucqayin-tort-19-420x400.jpg)
Ելակով սերուցքային տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/ananasov-pancake-shokoladov-8-420x400.jpg)
Անանուխով փանքեյք շոկոլադով