ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/katnashorayin-tort-biskvitayin-ruletov-16-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ բիսկվիթային ռուլետներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/axcan-covayin-6-420x400.jpg)
Աղցան ”Ծովային”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/milfey-ddumov-8-420x400.jpg)
Միլֆեյ դդումով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/naxutest-karmir-dzknkitov-4-420x400.jpg)
Նախուտեստ կարմիր ձկնկիթով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/nexurov-axcan-6-420x400.jpg)
Նեխուրով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/tort-payusak-10-420x400.jpg)
Տորթ Պայուսակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-pirog-9-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/elakov-tandzov-tort-10-420x400.jpg)
Ելակով և տանձով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/kaxambov-karkandak-9-420x400.jpg)
Կաղամբով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/dzvov-rukolayov-axcan-5-420x400.jpg)
Ձվով և ռուկոլայով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/pancake-6-420x400.jpg)
Փանքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/shokolade-tort-kitronov-16-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ կիտրոնով