ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/txvacqablit-enkuyz-6-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Ընկույզ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/ddumov-pirog-pumpkin-pie-11-420x400.jpg)
Դդումով պիրոգ ”Pumpkin Pie”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-tort-bavariakan-mussov-11-420x400.jpg)
Խնձորով տորթ բավարիական մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/halac-panrik-kanachiov-8-420x400.jpg)
Հալած պանիր կանաչիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/tort-yereq-shokolad-16-420x400.jpg)
Տորթ ”Երեք շոկոլադ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-panrik-aranc-alyuri-10-420x400.jpg)
Խնձորով պանրիկ առանց ալյուրի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/jele-tort-zatik-15-420x400.jpg)
Ժելե տորթ Զատիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/pxrun-tort-shokolade-gndiknerov-13-420x400.jpg)
Փխրուն տորթ շոկոլադե գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/aznvamoriov-kitronov-tort-19-420x400.jpg)
Ազնվամորիով և կիտրոնով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/tort-nrbutyun-17-420x400.jpg)
Տորթ ”Նրբություն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/karkandak-katnashorayin-kremov-aznvamoriov-13-420x400.jpg)
Կարկանդակ կաթնաշոռային կրեմով և ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/kitronov-axander-13-420x400.jpg)
Կիտրոնով աղանդեր