ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/eklerov-tort-17-420x400.jpg)
Էկլերով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/nrbablitnerov-tort-12-420x400.jpg)
Նրբաբլիթով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/ananasov-tort-11-420x400.jpg)
Անանասով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xozapuxtov-lconvac-tartaletka-12-420x400.jpg)
Խոզապուխտով լցոնված տարտալետկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/karamelayin-srchayin-mussov-fransiakan-axander-27-420x400.jpg)
Կարամելային և սրճային մուսսով ֆրանսիական աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/mexrov-shokolade-tort-13-420x400.jpg)
Մեղրով շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/tort-srchayin-musov-8-420x400.jpg)
Տորթ սրճային մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/txvacq-lemon-bars-10-420x400.jpg)
Թխվածք “Lemon bars”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/srtik-txvacqablit-10-420x400.jpg)
Սրտիկ թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/yogurtov-tort-xndzorov-11-420x400.jpg)
Յոգուրտով տորթ խնձորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/cupcake-red-vilvet-7-420x400.jpg)
Քափքեյք ՛՛Red Velvet”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/kitroni-pirog-shtreyzelov-8-420x400.jpg)
Կիտրոնով պիրոգ շտրեյզելով