ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-caprice-6-420x400.jpg)
Տորթ “Caprice”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/chamichov-bulki-12-420x400.jpg)
Չամիչով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-txvacqablit-xndzori-jemov-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ խնձորի ջեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/karamelayin-mexrov-tort-12-420x400.jpg)
Կարամելային մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/spitakucayin-kremov-trubochka-11-420x400.jpg)
Սպիտակուցային կրեմով տրուբոչկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-eskimo-12-420x400.jpg)
Տորթ Էսկիմո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ajarakan-xachapuri-9-420x400.jpg)
Աջարական խաչապուրի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/pqblitikner-7-420x400.jpg)
Փքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kanach-soxov-dzvov-karkandak-20-420x400.jpg)
Կանաչ սոխով և ձվով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/lapsha-11-420x400.jpg)
Լապշա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/bananov-tarte-tartin-8-420x400.jpg)
Բանանով “Tarte Tatin”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/gazarov-dzvov-axcan-11-420x400.jpg)
Գազարով և ձվով աղցան