ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/brokoliov-snkov-karkandak-14-420x400.jpg)
Բրոկոլիով և սնկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-tort-srjayin-hamov-24-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ սրճային համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-olive-11-420x400.jpg)
Աղցան “Օլիվիե”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/katnashorayin-mijukov-nurb-jeleov-tort-18-420x400.jpg)
Կաթնաշոռային տորթ սառեցրած բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/jerepuk-kartofilov-msayin-lconov-13-420x400.jpg)
Ջեռեփուկ կարտոֆիլով և մսային լցոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-opera-31-420x400.jpg)
Տորթ Օպերա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ddumov-keqs-3-420x400.jpg)
Դդումով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-txvacqablit-kokosi-mijukov-15-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ կոկոսի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tavshya-shokolade-keqs-narnji-hamov-16-420x400.jpg)
Թավշյա շոկոլադե կեքս նարնջի համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-napoleon-shertavor-xmoric-15-420x400.jpg)
Տորթ “Նապոլեոն” շերտավոր խմորից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msayin-ndikner-panrov-snkov-14-420x400.jpg)
Մսային գնդիկներ պանրով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-trchni-kat-21-420x400.jpg)
Տորթ “Թռչնի կաթ”