ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-zaher-19-420x400.jpg)
Տորթ Զահեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kokosov-txvacqablit-10-420x400.jpg)
Կոկոսով թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/gazarov-rulet-katnashorayin-mijukov-14-420x400.jpg)
Գազարով ռուլետ կաթնաշոռային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xndzorov-shokoladapat-karkandak-20-420x400.jpg)
Խնձորով շոկոլադապատ կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xndzorov-katnashorov-volorahac-18-420x400.jpg)
Խնձորով և կաթնաշոռով ոլորահաց
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/dzun-lavashi-mej-15-420x400.jpg)
Ձուն լավաշի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tort-spartak-21-420x400.jpg)
Տորթ «Սպարտակ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/angliakan-naxashaj-7-420x400.jpg)
Անգլիական նախաճաշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-tiramisu-bali-likyorov-23-420x400.jpg)
Շոկոլադե տիրամիսու բալի լիկյորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tandzov-inkuyzov-tort-8-420x400.jpg)
Տանձով և ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/elakov-fransiakan-tort-15-420x400.jpg)
Ելակով ֆրասնիական շարլոտկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/havi-tevikner-7-420x400.jpg)
Հավի թևիկներ