ձու
թարգմանություն՝ на русском - яйцо, in English - egg
Հավի ձուն խոհարարությամ մեջ ամենաշատ օգտագործվող մթերքներից մեկն է: Ձվի կեղևից սկսված մինչ դեղնուցը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել անգամ ամենախիստ դիետաների ժամանակ:
Ձուն օգտագործում են գրեթե ամենուր. կրեմ-ապուրների, սոուսների, աղցանների, օմլետների, սուֆլեների, բեզեների, դեսերտների, թխվածքների ու կրեմների մեջ: Շատ կարևոր է ձուն պահպանել համապատասխան ջերմային պայմաններում:
Օգտակար ու համեղ բաղադրատոմսեր կարող եք գտնել ստորև:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/kartofilov-axcan-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլային աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/baskyan-shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Բասկյան շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/snkov-grpanikner-7-420x400.jpg)
Սնկով գրպանիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/marmeladov-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Ջեմով թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/hamex-pizza-5-ropeum-6-420x400.jpg)
Համեղ պիցցա 5 րոպեում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/shokolade-surjayin-tort-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե-սրճային տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/dzvadzex-poche-6-420x400.jpg)
Ձվածեղ “Poché”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/jemov-bulki-xxunj-5-420x400.jpg)
Ջեմով բուլկի “Խխունջներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/muss-mokka-8-420x400.jpg)
Մուսս Մոկկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/kartofil-anaknkal-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ “Անակնկալ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/ddmikov-karkandak-5-420x400.jpg)
Դդմիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/sous-tartar-4-420x400.jpg)
Սոուս “Թարթար”