ձվի դեղնուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный желток, in English - egg yolk
Ձվի դեղնուցն աչքի է ընկնում իր օգտակարությամբ. Այն պարունակում է A, D, E վիտամիններ, կալցիում, մագնիում, յոդ, ցինկ ու երկաթ, որոնց շնորհիվ դանդաղեցվում է օրգանիզմի ծերացումը, ինչպես նաև կարգավորում սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը:
Ձվի դեղնուցի միավորիչ հատկություն ունի և խոհարարության մեջ օգտագործվում է ուտեստների բաղադրիչները միավորելու համար: Այն օգտագործում են կերակուրներ, աղցաններ, թխվածքներ ու սոուսներ պատրաստելու համար:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը դուր կգան բոլորին:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/tort-trchni-kat-nor-7-420x400.jpg)
Տորթ «Թռչնի կաթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/elakov-tiramisu-norovi-10-420x400.jpg)
Ելակով տիրամիսու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/buxacha-7-420x400.jpg)
Բուգացա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/arag-txvacqablit-tavayi-mej-11-420x400.jpg)
Արագ թխվածքաբլիթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/tort-krembo-shokoladi-mej-5-420x400.jpg)
Տորթ ”Կրեմբո շոկոլադի մեջ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/pirog-havi-msov-srtov-11-420x400.jpg)
Պիրոգ հավի սրտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/mexrov-tort-10-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/tart-epac-kremov-aznvamoriov-24-420x400.jpg)
Տարտ եփած կրեմով և ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tartaletkayi-xmor-6-420x400.jpg)
Տարտալետկայի խմոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/nushov-shokolade-tort-balov-11-420x400.jpg)
Նուշով շոկոլադե տորթ բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/cheesecake-mango-7-420x400.jpg)
Չիզքեյք ՛՛Մանգո՛՛
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tryufelayin-tort-spitak-shokoladov-6-420x400.jpg)
Տրյուֆելային տորթ սպիտակ շոկոլադով