ձվի դեղնուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный желток, in English - egg yolk
Ձվի դեղնուցն աչքի է ընկնում իր օգտակարությամբ. Այն պարունակում է A, D, E վիտամիններ, կալցիում, մագնիում, յոդ, ցինկ ու երկաթ, որոնց շնորհիվ դանդաղեցվում է օրգանիզմի ծերացումը, ինչպես նաև կարգավորում սիրտ-անոթային համակարգի աշխատանքը:
Ձվի դեղնուցի միավորիչ հատկություն ունի և խոհարարության մեջ օգտագործվում է ուտեստների բաղադրիչները միավորելու համար: Այն օգտագործում են կերակուրներ, աղցաններ, թխվածքներ ու սոուսներ պատրաստելու համար:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը դուր կգան բոլորին:
![shokolade-yeghjyurner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-yeghjyurner-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե կրուասան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/biskviytayin-tort-6-420x400.jpg)
Բիսկվիթային տորթ
![nrbablitov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/nrb-tort-4-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով տորթ
![shokolade-mafin](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-mafin-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե մաֆին
![zatiki-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-kulich-7-420x400.jpg)
Զատիկի կուլիչ
![dzuk-shertavor-xmori-mej](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/dzuk-shertavor-xmori-mej-8-420x400.jpg)
Ձուկ ՝ շերտավոր խմորի մեջ
![zatiki-pask-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-pask-5-420x400.jpg)
Զատիկի հյուսքեր
![zatiki-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-bulki-10-420x400.jpg)
Զատիկի բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/katnashorov-jemov-bulki-7-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և բալով կարկանդակ
![nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort-16-420x400.jpg)
Նրբաբլիթով և կարամելային մուսսով տորթ
![kakachi-sermov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kakachi-sermov-pirog-12-420x400.jpg)
Կակաչի սերմով և բալով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/angliakan-krem-7-420x400.jpg)
Անգլիական կրեմ