ձվի սպիտակուց
թարգմանություն՝ на русском - яичный белок, in English - egg white
Հավի ձուն առաջին անգամ սննդի մեջ օգտագործել են Հնդկաստանում: Սովորաբար, ձվի գունավորումը կախված է հավի տեսակից: Սպիտակուցի ու դեղնուցի հիանալի համադրության շնորհիվ այն օրգանիզմի համար շատ օգտակար մթերք է համարվում: Սպիտակուցը պարունակում է մի շարք ամինաթթուներ: Այն խորհուրդ է տրվում ուտել երեխաներին, մարզիկներին, առողջ ապրելակերպի սիրահարներին:
Ձվի սպիտակուցն օգտագործում են թխվածքներ, բեզեներ, դեսերտներ պատրաստելու համար:
Շատ համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք անպայման փորձել է պետք:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/biskvit-dakuaz-8-420x400.jpg)
Բիսկվիթ «Դակուազ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-srchayin-beze-9-420x400.jpg)
Տորթ «Շոկոլադե-սրճային բեզե»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tort-trchni-kat-16-420x400.jpg)
Ամանորյա ”Թռչնի կաթ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/srchayin-bazmashert-tort-14-420x400.jpg)
Սրճային բազմաշերտ տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-3-1-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-9-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pndukov-tort-9-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/paxlava-10-1-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/trchni-kat-13-420x400.jpg)
Տորթ «Թռչնի կաթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-tort-muss-fantasy-18-420x400.jpg)
Ամանորյա տորթ – մուսս ”Fantasy”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/txvacq-pxrun-xmorov-6-420x400.jpg)
Թխվածք փխրուն խմորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacq-14-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածք սառեցրած բալով և սուֆլեով