մաղադանոս
թարգմանություն՝ на русском - петрушка, in English - parsley
Մաղադանոսը հիմնականում որպես խավարտ է օգտագործվում։ Մատուցելուց 1 րոպե առաջ այն պետք է ավելացնել ուտեստի մեջ։ Գանգուր մաղադանոսը դառն է և քիչ բուրավետ, հարմար է աղցանների և ապուրների համար։ Իտալական մաղադանոսը (տափակատերև) շատ բուրավետ է և եփվելու ընթացքում պահպանում է իր բուրավետ հատկությունները։ Ինչպես նաև մաղադանոսը թարմացնում է շնչառությունը և օգնում է պայքարել սոխի և սխտորի հոտի դեմ, բարձրացնում է դիմադրողականությունը, A և C վիտամինների լավ աղբյուր է։
Մաղադանոսով կարող եք կարտոֆիլ, մսային և բանջարեղենային ապուրներ ու ուտեստներ և գրիլ պատրաստել։
![snkov-axcan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/snkov-axcan-6-420x400.jpg)
Սնկով աղցան
![utest-msov-buyn](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/utest-msov-buyn-8-420x400.jpg)
Ուտեստ ”Մսով բույն”
![vinegret-jerocum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/vinegret-jerocum-4-420x400.jpg)
Վինեգրետ ջեռոցում
![naxsherov-dzu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/naxsherov-dzu-8-420x400.jpg)
Նախշերով ձու
![snkov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/snkov-pirog-8-420x400.jpg)
Սնկով պիրոգ
![snkov-kotlet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/snkov-kotlet-6-420x400.jpg)
Սնկով կոտլետ
![bekonov-kartofil](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/bekonov-kartofil-6-420x400.jpg)
Բեկոնով կարտոֆիլ
![kurze](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kurze-11-420x400.jpg)
Մսով ”Կուրզե”
![lahmajo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lahmajo-7-420x400.jpg)
Լահմաջո
![lconvac-shampinion](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lconvac-shampinion-9-420x400.jpg)
Լցոնված շամպինիոն
![havi-msov-snkov-blit-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/havi-msov-snkov-blit-8-420x400.jpg)
Հավով և սնկով բլիթ
![shampinion-mexri-marinadov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shampinion-mexri-marinadov-5-420x400.jpg)
Շամպինիոն մեղրի մարինադով