մեղր
թարգմանություն՝ на русском - мёд, in English - honey
Մեղրը ստանում են մեղրատու բույսերի ծաղիկների նեկտարից։ Այն լինում է դեղնավուն և մուգ դեղնավուն, ինչպես նաև բնական և արհեստական: Հայտնի են բնական մեղրի հնդկացորենի, սպիտակ ակացիայի, արևածաղկի, բամբակի տեսակները: Արհեստական մեղրը ստանում են արհեստական եղանակով: Այն պարունակում է 20% ջուր, մինչև 30% սախարոզ, 50% գլյուկոզ և ֆրուկտոզ։
Մեղրը լայնորեն օգտագործում են մրսածության ժամանակ, ինչպես նաև ստամոքսի և սիրտ-անոթային համակարգի խանգարումների դեպքում:
Շատ համեղ են ստացվում մեղրով պատրաստված թխվածքները, դեսերտները, օշարակներն ու կրեմները:
Այս բաղադրատոմսերը կօգնեն Ձեզ համեղ կերակուրներ պատրաստել:
![meghrov-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/meghrov-txvacqablit-8-420x400.jpg)
Մեղրով թխվածքաբլիթ
![snickers](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/snikers-7-420x400.jpg)
Սնիկերս
![tort-parizyan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-parizyan-7-420x400.jpg)
Տորթ «Փարիզյան»
![shokoladov-@nkuyzov-myusli](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokoladov-@nkuyzov-myusli-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և ընկույզով մյուսլի
![txamardu-ideal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/txamardu-ideal-5-420x400.jpg)
Տորթ ”Տղամարդու իդեալ”
![@nkuyzov-chamichov-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chamichov-biskvit-6-420x400.jpg)
Ընկույզով և չամիչով բիսկվիթ
![salorachrov-surchov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/salorachrov-surchov-tort-9-420x400.jpg)
Սալորաչրով սրճային տորթ
![tandzov-toer](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tandzov-toer-5-420x400.jpg)
Տանձով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/axcan-nrov-tavari-msov-5-420x400.jpg)
Աղցան տավարի մսով և նռով
![nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/nrbablitnerov-karamelayin-mussov-tort-16-420x400.jpg)
Նրբաբլիթով և կարամելային մուսսով տորթ
![lehakan-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/lehakan-txvacq-9-420x400.jpg)
Լեհական թխվածք «Piernik staropolski»
![mexrov-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mexrov-txvacqablit-9-420x400.jpg)
Մեղրով թխվածքաբլիթ