միս տավարի
թարգմանություն՝ на русском - говядина, in English - beef
Տավարի միսը նաև դիետիկ է, քանի որ սպիտակուցի ու ամինաթթուների աղբյուր է: Վերջինիս համը կախված է կենդանու սեռից ու տարիքից: Տավարի միսը լայնորեն օգտագործում են խոհարարության մեջ:
Նրանով պատրաստում են ապուրներ, սոուսներ, տաք կերակուրներ, ջեռեփուկներ, ինչպես նաև օգտագործում մսային կարկանդակներ ու պիցցաներ պատրաստելու համար:
Այս բաղադրատոմսերը և´ համեղ են և´ հեշտ են պատրաստվում:
![աղցան-ուզբեկական](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/աղցան-ուզբեկական-1.jpg)
Աղցան «Ուզբեկական»
![մսով-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/մսով-ռուլետ-1.jpg)
Մսով ռուլետ շերտավոր խմորի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tavari-msov-rulet-5-420x400.jpg)
Տավարի մսով ռուլետ՝ լցոնված լոլիկով և պանրով
![դդմիկով-բլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/08/դդմիկով-բլիթներ-1.jpg)
Դդմիկով ու մսով բլիթներ
![ազու-թաթարական-եղանակով-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/ազու-թաթարական-եղանակով-1.jpg)
Ազու թաթարական եղանակով
![մսով-ռագու-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/մսով-ռագու-1.jpg)
Մսով ռագու բանջարեղենով ու սնկով
![լցոնված-լոլիկներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/լցոնված-լոլիկներ-1.jpg)
Մսով լցոնած լոլիկներ
![մսով-ու-վարունգով-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/մսով-ու-վարունգով-աղցան-1.jpg)
Մսով ու վարունգով աղցան
![դդմիկով-ուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/դդմիկով-ուտեստ-1.jpg)
Դդմիկներ մսային միջուկով
![կարտոֆիլային-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կարտոֆիլային-ռուլետ-1.jpg)
Կարտոֆիլային ռուլետ մսային միջուկով
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1-2.jpg)
Մսով կարկանդակ
![հայկական-քյուֆթա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/հայկական-քյուֆթա-1.jpg)
Հայկական քյուֆթա