շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![շոկոլադե-կեքս](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/շոկոլադե-կեքս.jpg)
Շոկոլադե կեքս Պահքի համար
![թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/թխվածքաբլիթներ-1-1.jpg)
Պահքային թխվածքաբլիթներ
![Պահքային-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/Պահքային-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Պահքային թխվածքաբլիթներ
![տորթ-պանչո](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/12/տորթ-պանչո.jpg)
Տորթ «Պանչո»
![ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ամանորյա գլազուրապատ թխվածքաբլիթներ
![Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/12/Ջեմով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Ջեմով թխվածքաբլիթներ
![կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/կոճապղպեղով-թխվածքաբլիթներ-1.jpg)
Կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներ
![Ամանորյա-տնակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Ամանորյա-տնակ-1.jpg)
Ամանորյա տնակ
![Էգգ--նոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/11/Էգգ-նոգ-1.jpg)
Էգգ-նոգ՝ ամանորյա ըմպելիք
![ամանորյա-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/ամանորյա-աղցան-1.jpg)
Ամանորյա աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-geran-14-1-420x400.jpg)
Շոկոլադե աղանդեր «Ամանորյա գերան»
![թխվածք-փարիզ-բրեստ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/թխվածք-փարիզ-բրեստ.jpg)
Թխվածք «Փարիզ-Բրեստ»