շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/xaxoxov-jele-tort-6-420x400.jpg)
Խաղողով ժելե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/kanach-lolikov-axcan-5-420x400.jpg)
Կանաչ լոլիկով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-milky-6-420x400.jpg)
Տորթ “Milky”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/dexdzov-jele-4-420x400.jpg)
Դեղձով ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/shokolade-karkandak-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/katnashorov-dexcov-bulki-8-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և դեղձով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-antari-xrjit-11-420x400.jpg)
Տորթ «Անտառի խրճիթ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/ananasov-tort-8-420x400.jpg)
Անանասով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/qunjutov-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Քունջութով թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-tavayi-mej-9-420x400.jpg)
Տորթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/xndzorov-tart-7-420x400.jpg)
Խնձորով տարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/gazarov-rafaello-5-420x400.jpg)
Գազարով ռաֆաելլո