շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/chebureki-8-420x400.jpg)
Մսով չեբուրեկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dexci-likyor-6-420x400.jpg)
Դեղձի լիկյոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/pizza-naxachash-7-420x400.jpg)
Պիցցա «Նախաճաշ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dzmerukov-jele-9-420x400.jpg)
Ձմերուկով ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/kremov-bulki-6-420x400.jpg)
Կրեմով բուլկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/salorov-qlafuti-9-420x400.jpg)
Սալորով քլաֆութի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/dexcov-limonad-7-420x400.jpg)
Դեղձով լիմոնադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/shokolade-jele-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/tort-12-420x400.jpg)
Տորթ “Tres leches”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/xachapuri-tavai-mej-12-420x400.jpg)
Խաչապուրի թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/jnarakapat-pqablit-8-420x400.jpg)
Ջնարակապատ փքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/ananuxov-limonad-7-420x400.jpg)
Անանուխով լիմոնադ