շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![elakov-kiviov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/elakov-kiviov-tort-9-420x400.jpg)
Ելակով և կիվիով տորթ
![xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov-10-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ յոգուրտային կրեմով
![txvacqablit-nanaimo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/txvacqablit-nanaimo-9-420x400.jpg)
Թխվածք «Նանաիմո»
![katashorov-tort-aranc-txelu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/katashorov-tort-aranc-txelu-5-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ առանց թխելու
![shokoladov-bananov-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokoladov-bananov-biskvit-7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և բանանով բիսկվիթ
![shokolade-tort-aranc-alyuri](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-tort-aranc-alyuri-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ առանց ալյուրի
![narnjov-paxpaxak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/narnjov-paxpaxak-4-420x400.jpg)
Նարնջով պաղպաղակ
![txvacqablitov-bananov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/txvacqablitov-bananov-tort-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթով և բանանով տորթ
![elaki-muss](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/elaki-muss-6-420x400.jpg)
Ելակի մուսս
![shokolade-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-tort-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ ծիրանի ջեմով
![shokolade-oladi](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-oladi-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե օլադի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/yelakov-tort-sufle-27-420x400.jpg)
Ելակով տորթ-սուֆլե