շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/arag-biskvit-6-420x400.jpg)
Արագ բիսկվիթ
![shokolade-tort-katnashorayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-tort-katnashorayin-kremov-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ կաթնաշոռային կրեմով
![vinegret-jerocum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/vinegret-jerocum-4-420x400.jpg)
Վինեգրետ ջեռոցում
![yurahatuk-qaxcrablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/yurahatuk-qaxcrablit-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե քացրաբլիթ
![katnashorov-chamichov-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/katnashorov-chamichov-txvacq-7-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և չամիչով թխվածք
![tort-parizyan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-parizyan-7-420x400.jpg)
Տորթ «Փարիզյան»
![arbac-bal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-arbac-bal-8-420x400.jpg)
Տորթ ”Արբած բալ”
![txamardu-ideal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/txamardu-ideal-5-420x400.jpg)
Տորթ ”Տղամարդու իդեալ”
![@nkuyzov-chamichov-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chamichov-biskvit-6-420x400.jpg)
Ընկույզով և չամիչով բիսկվիթ
![tort-yepac-xtacrac-katov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-yepac-xtacrac-katov-8-420x400.jpg)
Եփած խտացրած կաթով տորթ
![konfet-trchni-kat](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/konfet-trchni-kat-4-420x400.jpg)
Կոնֆետ «Թռչնի կաթ»
![shokolade-tort-irarancum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-tort-irarancum-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ «Իրարանցում»