շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/mini-bulkiner-epac-kremov-7-420x400.jpg)
Մինի բուլկիներ եփած կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-karamelayin-kapuchino-14-420x400.jpg)
Տորթ «Կարամելային կապուչինո»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-tort-Carrement-Chocolate-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ «Carrément Chocolate»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-biskvit-torti-hamar-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե բիսկվիթ տորթի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/panrov-soxov-hac-5-420x400.jpg)
Պանրով և սոխով հաց
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-kitronov-fresh-10-420x400.jpg)
Տորթ «Կիտրոնով ֆրեշ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tartaletkaner-lolikov-panrov-8-420x400.jpg)
Տարտալետկաներ լոլիկով և պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/lvovyan-shorakarkandak-7-420x400.jpg)
Լվովյան շոռակարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-txvacq-mussov-aznvamoriov-13-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք մուսսով և ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/utest-lavashov-axacac-msov-7-420x400.jpg)
Ուտեստ լափշայով և աղացած մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/proftoli-shokolade-kremov-9-420x400.jpg)
Պրոֆիտրոլներ շոկոլադե կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-leningradyan-14-420x400.jpg)
Տորթ «Լենինգրադյան»