շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/xaxoxov-@nkuyzov-tort-10-420x400.jpg)
Խաղողով և ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/kakachov-@nkuyzov-tort-420x400.jpg)
Կակաչով և ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/jnarakapat-pqablitner-5-1-420x400.jpg)
Ջնարակապատ փքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/karamelayin-paxpaxak-8-420x400.jpg)
Կարամելային պաղպաղակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kalcone-8-420x400.jpg)
Կալցոնե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/shokolade-keqs-banani-paxpaxakov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե կեքս բանանի պաղպաղակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/arag-gata-5-1-420x400.jpg)
Արագ գաթա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/serucqayin-axander-yelaki-mijukov-6-420x400.jpg)
Սերուցքային աղանդեր ելակի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/xndzorov-pirog-norovi-4-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/ananasov-tart-kokosi-qerukov-6-420x400.jpg)
Անանասով տարտ կոկոսի կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/katnashorov-tort-tavayi-mej-9-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ թավայի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/shokolade-tort-@nkuzayin-kremov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ ընկուզային կրեմով