ուրց
թարգմանություն՝ на русском - чабрец, in English - thyme
Ուրցը հրաշալի խոտաբույս է, որն օգտագործվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացված վիճակում: Այն հայտնի է իր թարմեցնող համով ու անուշաբույր հոտով: Խոհարարության մեջ հիմնականում օգտագործվում է ուրցի տերևները: Այն ավելացնում են թեյերի, մսային, ձկնային ու բանջարեղենային կերակուրների մեջ, ինչպես նաև համեմում ապուրներն ու սոուսները:
Այս յուրահատուկ բաղադրատոմսերը հեշտ են պատրաստվում և միաժամանակ շատ համեղ են:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tefteli-loliki-macukov-14-420x400.jpg)
Տեֆտելի լոլիկի մածուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/vracakan-utest-libio-3-420x400.jpg)
Վրացական ուտեստ ”Լոբիո”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tavari-koxoskrer-jerocum-5-420x400.jpg)
Տավարի կողոսկրեր ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/havi-misy-shertavor-xmori-mej-6-420x400.jpg)
Հավի միսը շերտավոր խմորի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/vospov-havov-utest-8-420x400.jpg)
Ոսպով և հավով ուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/tnakan-bujenina-4-420x400.jpg)
Տնական բուժենինա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/xozapuxtov-rulet-5-420x400.jpg)
Խոզապուխտով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/havi-krcqamis-serucqov-5-420x400.jpg)
Հավի կրծքամիս սերուցքով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/narinjov-sary-tey-6-420x400.jpg)
Նարինջով սառը թեյ