չորահաց

թարգմանություն՝ на русском - сухарики, in English - zwieback

Եթե հացը փոքր-ինչ չորացել է, այն կարող եք դնել ջեռոցում ու տաքացնելով ստանալ չորահաց` համեղ հացաբուլկեղեն, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծերը:

Չորահացը ավելացնում են ապուրների մեջ: Այն շատ համեղ է համտեսել քամած մածունի, թթվասերի հետ: Համադրվում է բանաջարեղենային ու մսային կերակուրների հետ, դե իսկ չորահացով ամենահայտնի աղցանը Կեսարն է:
Մենք կօգնենք Ձեզ համեղ ուտեստներ պատրաստել:

Աղցան եգիպտացորենով և չորահացով
Հավի մսով խորտիկ «Տոտիկներ»
Կիևյան կոտլետ
Հավի կրծքամիս բրնձով և լոլիկով
Սպիտակաձավարով պուդինգ մրգերով
Կոտլետներ հավի մսով և սնկով
Սպիտակ լոբով և նեխուրով կրեմ-ապուր
Աղցան հավի կրծքամսով և չորահացով
Կարմիր լոբով և չորահացով աղցան
Իսպանական ապուր ՛՛Գասպաչո՛՛
Կաղամբով աղցան
Ծովախեցգետնով աղցան
12