սամիթ
թարգմանություն՝ на русском - укроп, in English - dill
Այս կանաչին հայտնի է իր առողջարար հատկություններով, այդ իսկ պատճառով էլ վերջինս օգտագործում են բուսաբուժության մեջ: Այն օգտակար է մասնավորապես երիկամների համար:
Սամիթը խոհարարության մեջ ունի իր տեղն ու նշանակությունը: Նրանով համեմում են թե տաք, թե սառը ապուրները, ավելացնում աղցանների, կարկանդակների, ամենատարբեր խճողակների մեջ: Սամիթով պատրաստում են նաև զովացուցիչ ըմպելիքներ:
Ահա բաղադրատոմսերը, որոնցում օգտագործվում է սամիթ:

Կաթնաշոռով պիրոգ «Պլացինդա»

Բուլղարական սառը ապուր վարունգով

Սխտորով հացիկներ ապուրի համար

Սկումբրիա գրիլի վրա

Կոտլետներ հավի մսով և սնկով

Տաք բուտերբրոդ ձվով

Չեբուրեկի

Տապակած ծաղկակաղամբ թթվասերային սոուսով

Կարտոֆիլ լցոնված կաթնաշոռային միջուկով

Հունական աղցան

Ապուր հավի մսի գնդիկներով

Աղցան տավարի լեզվով