սխտոր
թարգմանություն՝ на русском - чеснок, in English - garlic
Սխտորը լայնորեն օգտագործվում է խոհանոցում: Սովորաբար օգտագործում են որպես համեմունք դժվար մարսվող կերակուրների հետ: Սխտորն օգտագործվում է թարմ վիճակում և սննդին տալիս է ախորժելի բույր և համ:
Սխտորը օգտագործվում է նաև բժշկության մեջ: Այն ոչնչացնում է մի շարք հիվանդությունները և պաշտպանում է համաճարակային հիվանդություններից: Սխտորը համարվում է կերակրի անբաժան մասը: Հրեաները անգամ այն անվանում են սուրբ ուտելիք: Այն որոշ չափով իջեցնում է զարկերակային ճնշումը և առաջացնում է քնելու ցանկություն:
Բաղադրատոմսեր, որոնք անբաժան են Ձեր խոհանոցից:

Խաշլամա

Պաելյա

Հավի բդիկներ մեղրի մարինադով

Կորեական աղցան բողկով

Ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան-գնդիկներ

Ուզբեկական փլավ կրակի վրա

Նարնջով մարինացված հավ

Կաղամբով և վարունգով աղցան

Սոուս շաուրմայի համար

Աղցան «Թբիլիսի»

Ռագու հավի մսով

Հավի մսով կոլոլակով ապուր