սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/chebureki-kefirov-11-420x400.jpg)
Չեբուրեկի կեֆիրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/kartofilov-msov-kotletnar-10-420x400.jpg)
Կոտլետ կարտոֆիլով և մսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/samsa-msov-5-420x400.jpg)
Սամսա շերտավոր խմորով և մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/oladi-sev-toqov-8-420x400.jpg)
Օլադի սև թոքով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/ddumov-snkov-krem-apur-6-420x400.jpg)
Դդումով և սնկով կրեմ ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/arag-chebureki-6-420x400.jpg)
Շատ արագ չեբուրեկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/pelmeni-kanachiov-11-420x400.jpg)
Պելմենի կանաչիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shertavor-xmorov-karkandakner-msayin-mijukov-6-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով կարկանդակներ մսային միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pirog-xxunj-hndkahavi-msov-10-420x400.jpg)
Պիրոգ «Խխունջ» հնդկահավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/msov-blinchikner-8-420x400.jpg)
Մսով բլինչիկներ ՝ ռուսական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/snkov-zambyuxner-9-420x400.jpg)
Ուտեստ ”Սնկով զամբյուղներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/kartofilov-axcan-ispanakan-dzevov-5-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով աղցան իսպանական ձևով