սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kalcone-8-420x400.jpg)
Կալցոնե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/pirog-havi-msov-brndzov-8-420x400.jpg)
Պիրոգ հավի մսով և բրնձով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/axcan-sev-toqov-6-420x400.jpg)
Աղցան սև թոքով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/hndkadzavarov-spanaxov-naxachash-8-420x400.jpg)
Հնդկաձավարով և սպանախով նախաճաշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/hunakan-axcan-7-420x400.jpg)
Հունական աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/julien-shampinionov-7-420x400.jpg)
Ժուլիեն շամպինիոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/banjareghenayin-pirog-6-420x400.jpg)
Բանջարեղենային պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/omlet-jerocum-11-420x400.jpg)
Օմլետ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/apur-havi-msi-gndiknerov-9-420x400.jpg)
Ապուր հավի մսի գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/pirog-havi-msov-srtov-11-420x400.jpg)
Պիրոգ հավի սրտով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/marinacvac-skumbria-8-420x400.jpg)
Մարինացված սկումբրիա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/shakshuka-7-420x400.jpg)
Շակշուկա