սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/kanape-snkov-zambyughner-11-420x400.jpg)
Կանապե ”սնկով զամբյուղներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/kaxamar-lconvac-brndzov-snkov-10-420x400.jpg)
Կաղամար՝ լցոնված բրնձով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/halac-panrik-kanachiov-8-420x400.jpg)
Հալած պանիր կանաչիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/dzkov-pirog-17-420x400.jpg)
Ձկով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-bazukov-axcan-10-420x400.jpg)
Խնձորով և բազուկով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/karmir-lobov-axcan-8-420x400.jpg)
Կարմիր լոբով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xozi-papkamise-snkov-6-420x400.jpg)
Խոզի փափկամիսը սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/ginov-sous-beurre-rouge-msi-hamar-5-420x400.jpg)
Գինով սոուս ՛՛Beurre rouge՛՛ մսի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/lconvac-bad-6-420x400.jpg)
Լցոնված բադ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xozapuxtov-lconvac-tartaletka-12-420x400.jpg)
Խոզապուխտով լցոնված տարտալետկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/kartofili-shertere-panrov-7-420x400.jpg)
Կարտոֆիլի շերտերը պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/belarusakan-apur-9-420x400.jpg)
Բելոռուսական ապուր ՛՛Մաչանկա՛՛