սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/jerepuk-kaxambpv-msov-14-420x400.jpg)
Ջեռեփուկ կաղամբով և մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/lyulya-qyabab-tavari-msov-12-420x400.jpg)
Լուլա քյաբաբ տավարի մսից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/hndkadzavarov-kotlet-11-420x400.jpg)
Հնդկաձավարով կոտլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kartofilov-jerepuk-msayin-lconov-11-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով ջեռեփուկ մսային լցոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msov-pelmeni-10-420x400.jpg)
Մսով պելմենի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/axcan-tbilisi-9-420x400.jpg)
Աղցան «Թբիլիսի»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/dasakan-lazanya-6-420x400.jpg)
Դասական լազանյա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kartofilov-rulet-11-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/brndzov-plav-lavashi-mej-12-420x400.jpg)
Բրնձով փլավ լավաշի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ragu-havi-msov-3-420x400.jpg)
Ռագու հավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/samsa-havi-msov-18-420x400.jpg)
Սամսա հավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/pasta-amatrichiana-11-420x400.jpg)
Պաստա Ամատրիչիանա