սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/lobov-snkov-apur-haci-mej-15-420x400.jpg)
Լոբով և սնկով ապուր հացի մեջ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msayin-ndikner-panrov-snkov-14-420x400.jpg)
Մսային գնդիկներ պանրով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msapur-halvac-panrov-11-420x400.jpg)
Մսապուր հալված պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kaxambov-karkandak-6-420x400.jpg)
Կաղամբով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/aghcan-rowkolayov-10-420x400.jpg)
Աղցան ռուկոլայով և մանանեխի սոուսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/gulyash-havi-msov-10-420x400.jpg)
Գուլյաշ հավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/pahqayin-axcan-banjarexennerov-5-420x400.jpg)
Պահքային աղցան բանջարեղենով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/brndzov-plav-banjarexenov-7-420x400.jpg)
Բրնձով փլավ բանջարեղենով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/lconvac-hav-11-420x400.jpg)
Լցոնված հավ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/chebureki-kartofilov-snkov-10-420x400.jpg)
Չեբուրեկի կարտոֆիլով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/xolodec-6-420x400.jpg)
Խոլոդեց
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/expres-kartofil-8-420x400.jpg)
Էքսպրես կարտոֆիլ