սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/lolikov-axcan-6-420x400.jpg)
Վիտամինային աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/Yntriq-asorti-6-420x400.jpg)
Ընթրիք “Ասորտի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/pak-pizza-7-420x400.jpg)
“Փակ” պիցցա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/vospov-apur-10-420x400.jpg)
Ոսպով ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/karmir-kaxambov-axcan-7-420x400.jpg)
Կարմիր կաղամբով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/kartofilov-axcan-7-420x400.jpg)
Կարտոֆիլով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/shertavor-xmorov-navakner-8-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով “Նավակներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/xarcho-8-420x400.jpg)
Վրացական ապուր “Խարչո”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/banjarexenayin-paelya-8-420x400.jpg)
Բանջարեղենային պաելյա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/panrov-apur-7-420x400.jpg)
Պանրով ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/makaronov-utest-10-420x400.jpg)
Մակարոնով ուտեստ “Նեապոլիտանական”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/banjarexenayin-tetv-axcan-7-420x400.jpg)
Բանջարեղենային թեթև աղցան