սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1-2.jpg)
Մսով կարկանդակ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակներ
![կոտլետներ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կոտլետներ.jpg)
Գազարով ու բրնձով կոտլետներ
![տավարի-լեզու-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/տավարի-լեզու-1.jpg)
Տավարի լեզու երեք սոուսով
![ձկով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/ձկով-կարկանդակ-1.jpg)
Ձկով ու կարտոֆիլով կարկանդակ
![ծաղկակաղամբով-կոտլետներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/ծաղկակաղամբով-կոտլետներ-1.jpg)
Ծաղկակաղամբով կոտլետներ
![կարտոֆիլով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/կարտոֆիլով-կարկանդակ-1.jpg)
«Պլացինդա»՝ Կարտոֆիլով կարկանդակ
![Հավով-ու-պաստայով-ուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/Հավով-ու-պաստայով-ուտեստ-1.jpg)
Հավով ու պաստայով ուտեստ
![աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/աղցան-1.jpg)
Աղցան տավարի լյարդով
![ապուր-սոուս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/ապուր-սոուս-1.jpg)
Հավով ու սնկով սոուս-ապուր
![սնկով-տարտալետկաներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/սնկով-տարտալետկաներ-1.jpg)
Սնկով տարտալետկաներ
![հայկական-քյուֆթա-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/հայկական-քյուֆթա-1.jpg)
Հայկական քյուֆթա