սոյայի-սոուս

թարգմանություն՝ на русском - соевый соус, in English - soy sauce

Սոյայի սոուսը մուգ գույնի հեղուկ է, որը ստացվում է սոյայից: Վաճառվում է ցանկացած մթերային խանութում և սուպերմարկետում:

Այն մեզ է հասել ասիական խոհանոցից: Այս սոուսը կարելի է օգտագործել չինական, ճապոնական կամ այլ բաղադրատոմսերում:

Սակայն այն կարող է շատ հետաքրքիր բույր հաղորդել նաև մյուս տաք ուտեստներին և աղցաններին:

Սոյայի սոուսը պետք է զգուշորեն կիրառել, քանի որ այն շատ աղի է:

Հնդկահավի ռուլետ
Հավի մսով ուտեստ ”Տոնական”
Հավի բուդ՝ նարնջով և հազրեվարդով
Բանջարեղենով միս չինական ձևով
Սկումբրիա գրիլի վրա
Ուտեստ լափշայով և աղացած մսով
Անանուխով փանքեյք շոկոլադով
Գազարով տակոս
Ձվով բրինձ չինական ձևով
Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով
Կիսաքաղցր թթու վարունգ
Տավարի միսը մոնղոլական ձևով
...34...