սոյայի-սոուս
թարգմանություն՝ на русском - соевый соус, in English - soy sauce
Սոյայի սոուսը մուգ գույնի հեղուկ է, որը ստացվում է սոյայից: Վաճառվում է ցանկացած մթերային խանութում և սուպերմարկետում:
Այն մեզ է հասել ասիական խոհանոցից: Այս սոուսը կարելի է օգտագործել չինական, ճապոնական կամ այլ բաղադրատոմսերում:
Սակայն այն կարող է շատ հետաքրքիր բույր հաղորդել նաև մյուս տաք ուտեստներին և աղցաններին:
Սոյայի սոուսը պետք է զգուշորեն կիրառել, քանի որ այն շատ աղի է:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xozi-mater-kanadakan-dzevov-6-420x400.jpg)
Խոզի մատեր կանադական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/havi-bdikner-arevelyan-dzevov-9-420x400.jpg)
Հավի բդիկներ արևելյան ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/brauni-babanov-pndukov-7-420x400.jpg)
Բրաունի բանանով և պնդուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/varungov-covaxecgetni-dzoxiknerov-axcan-10-420x400.jpg)
Վարունգով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kaxambov-karkandak-6-420x400.jpg)
Կաղամբով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/marinacvac-nexur-7-420x400.jpg)
Մարինացված նեխուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/chebureki-kartofilov-snkov-10-420x400.jpg)
Չեբուրեկի կարտոֆիլով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-txvacq-surji-hamov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք սուրճի համով
![խուրմայով շոկոլադե աղանդեր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/qunjutov-xurmayov-ahokolde-axander-13-420x400.jpg)
Քունջութով և խուրմայով շոկոլադե աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/lolikov-qunjutov-bulki-17-420x400.jpg)
Լոլիկով և քունջութով օղաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/msov-snkov-xortik-7-420x400.jpg)
Մսով և սնկով խորտիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/manti-gazarner-15-420x400.jpg)
Մանթի “Գազարներ”