սոյայի-սոուս
թարգմանություն՝ на русском - соевый соус, in English - soy sauce
Սոյայի սոուսը մուգ գույնի հեղուկ է, որը ստացվում է սոյայից: Վաճառվում է ցանկացած մթերային խանութում և սուպերմարկետում:
Այն մեզ է հասել ասիական խոհանոցից: Այս սոուսը կարելի է օգտագործել չինական, ճապոնական կամ այլ բաղադրատոմսերում:
Սակայն այն կարող է շատ հետաքրքիր բույր հաղորդել նաև մյուս տաք ուտեստներին և աղցաններին:
Սոյայի սոուսը պետք է զգուշորեն կիրառել, քանի որ այն շատ աղի է:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/caxkakaxambov-axcan-5-420x400.jpg)
Ծաղկակաղամբով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/01/xozi-mis-chinakan-dzevov-7-420x400.jpg)
Խոզի միսը չինական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/amanorya-hndkahav-10-420x400.jpg)
Ամանորյա հնդկահավ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/axcan-karapner-8-420x400.jpg)
Աղցան ”Կարապներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/panrov-zambyuxner-7-420x400.jpg)
Պանրով զամբյուղներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/shertavor-xmorov-xortik-tort-9-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/12/dzkan-fileov-xortik-tort-6-420x400.jpg)
Ձկան ֆիլեով խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/shvedakan-buterbrod-tort-6-420x400.jpg)
Շվեդական բուտերբրոդ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/11/msov-xortik-tort-8-420x400.jpg)
Մսով խորտիկ-տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/havi-msov-ddmikov-xorovac-8-420x400.jpg)
Հավի մսով և դդմիկով խորոված
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xozi-koghikner-jerocum-11-420x400.jpg)
Խոզի կողիկներ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/msov-varungov-aghcan-10-420x400.jpg)
Մսով և վարունգով աղցան