ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/nrbershikov-karkandak-9-420x400.jpg)
Նրբերշիկով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xndzorov-aladi-5-420x400.jpg)
Խնձորով ալադի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/chamichov-shorakarkandak-6-420x400.jpg)
Չամիչով շոռակարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/marmare-keqs-5-420x400.jpg)
“Մարմարե” կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/italakan-pizza-11-420x400.jpg)
Բարակ իտալական պիցցա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/tort-mocart-11-420x400.jpg)
Տորթ Մոցարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tart-11-420x400.jpg)
Ելակով տարտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/whoopie-8-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Whoopie
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/xachapuri-10-420x400.jpg)
Խաչապուրի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-briosh-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե բրիոշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-mms-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ M&M’s
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/banjareghenayin-pizza-8-420x400.jpg)
Բանջարեղենային պիցցա