ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/ajarakan-xachapuri-6-420x400.jpg)
Աջարական խաչապուրի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/pizza-rulet-7-420x400.jpg)
Պիցցա “Սթրոմբոլի”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-kochak-8-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Կոճակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/sev-hagharjov-tort-11-420x400.jpg)
Սև հաղարջով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/crepe-18-420x400.jpg)
Կրեպ Սյուզետտ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tort-5-420x400.jpg)
Ելակով ժելեով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/txvacqablit-luckiner-6-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Լուցկիներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-txvacqablitner-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/shokolade-qlafuti-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե քլաֆութի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-cheesecake-12-420x400.jpg)
Ելակով չիզքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/twix-5-420x400.jpg)
“Twix” թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/bananov-shokoladov-tort7-420x400.jpg)
Շոկոլադով և բանանով տորթ