ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![բրաունի-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/բրաունի-1.jpg)
Բրաունի բալով, ընկույզով ու կաթնաշոռով
![Նորվեգական-թխվածքաբլիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Նորվեգական-թխվածքաբլիթ-1.jpg)
Նորվեգական թխվածքաբլիթ
![խնձորով-կրամբլ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/խնձորով-կրամբլ-1.jpg)
Խնձորով կրամբլ
![կաթնահունց-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կաթնահունց-1.jpg)
Հայկական կաթնահունց
![թթվասերային-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/թթվասերային-կարկանդակ-1.jpg)
Թթվասերային կարկանդակ խնձորով ու դարչինով
![հավով-ֆրիկասե-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/հավով-ֆրիկասե-1.jpg)
Հավով ֆրիկասե
![մերենգայով-կուլիչ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/մերենգայով-կուլիչ-1.jpg)
Կաթնաշոռային կուլիչ իտալական մերենգայով
![կուլիչ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կուլիչ-1.jpg)
Շոկոլադե կուլիչ
![նապաստակներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/նապաստակներ-1.jpg)
Զատիկի նապաստակներ
![թխվածքաբլիթներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/թխվածքաբլիթներ-1-3.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ կոկոսի միջուկով
![պահքային-կեքս-2](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/պահքային-կեքս-1.jpg)
Չամիչով պահքային կեքս
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1-5.jpg)
Շոկոլադով ու նարնջով կարկանդակ