ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![բալ-ձնե-մուշտակի-մեջ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/բալ-ձնե-մուշտակի-մեջ.jpg)
Բալ ձնե մուշտակի մեջ
![կարկանդակ-շտերլից](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/07/կարկանդակ-շտերլից.jpg)
Կարկանդակ «Շտիրլից»
![մսով օլադի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/մսով-օլադի.jpg)
Մսով օլադիներ
![հավի-սիրտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/հավի-սիրտ.jpg)
Հավի սիրտ կաթնային սոուսով
![բիսկվիթային-տորթ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/բիսկվիթային-տորթ.jpg)
Հրեշտակային տորթ կիտրոնի կրեմով
![հավ-սոյայի-մարինադով](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/05/հավ-սոյայի-մարինադով.jpg)
Հավ՝ սոյայի մարինադով
![բանանով-կեքս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/բանանով-կեքս-1.jpg)
Բանանով կեքսեր
![թխվածք-Զատիկի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/թխվածք-Զատիկի.jpg)
Թխվածք «Զատիկի ձու»
![կրեկեր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/կրեկեր.jpg)
Տնական կրեկեր
![ոսպով-պելմեններ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/ոսպով-պելմեններ.jpg)
Ոսպով պահքային պելմեններ
![մրջնաբույն](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/մրջնաբույն.jpg)
Թխվածք «Մրջնաբույն»
![իմերեթական](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/03/իմերեթական.jpg)
Իմերեթական խաչապուրի