ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/arag-biskvit-6-420x400.jpg)
Արագ բիսկվիթ
![shokolade-tort-katnashorayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-tort-katnashorayin-kremov-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ կաթնաշոռային կրեմով
![shokolade-brauni](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-brauni-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե Բրաունի
![xtacrac-katov-napoleon](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/xtacrac-katov-napoleon-5-420x400.jpg)
Նապոլեոն խտացրած կաթով
![yurahatuk-qaxcrablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/yurahatuk-qaxcrablit-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե քացրաբլիթ
![katnashorov-chamichov-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/katnashorov-chamichov-txvacq-7-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և չամիչով թխվածք
![tort-parizyan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-parizyan-7-420x400.jpg)
Տորթ «Փարիզյան»
![arbac-bal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/tort-arbac-bal-8-420x400.jpg)
Տորթ ”Արբած բալ”
![txamardu-ideal](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/txamardu-ideal-5-420x400.jpg)
Տորթ ”Տղամարդու իդեալ”
![@nkuyzov-chamichov-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chamichov-biskvit-6-420x400.jpg)
Ընկույզով և չամիչով բիսկվիթ
![shokolade-tart](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-tart-4-420x400.jpg)
Շոկոլադե տարտ
![yepac-kremov-arag-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/yepac-kremov-arag-tort-5-420x400.jpg)
Եփովի կրեմով արագ տորթ