ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![lehakan-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/lehakan-txvacq-9-420x400.jpg)
Լեհական թխվածք «Piernik staropolski»
![panrov-xrtxrtan-dzoxikner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/panrov-xrtxrtan-dzoxikner-7-420x400.jpg)
Պանրով ձողիկներ
![mexrov-txvacqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mexrov-txvacqablit-9-420x400.jpg)
Մեղրով թխվածքաբլիթ
![pndukov-tryufelayin-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pndukov-tryufelayin-tort-15-420x400.jpg)
Պնդուկով տրյուֆելային տորթ
![karkandak-arevacaxik](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/karkandak-arevacaxik-7-420x400.jpg)
Կարկանդակ ”Արևածաղիկ”
![halvayov-lakomka](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/halvayov-lakomka-12-420x400.jpg)
Լակոմկա հալվայով
![shokolade-nrbablitnerov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-nrbablitnerov-tort-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթներով տորթ
![germanakan-konfet-yerankyun](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/germanakan-konfet-yerankyun-7-420x400.jpg)
Գերմանական կոնֆետ ”Եռանկյունի”
![@nkuyzov-shokoladov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/@nkuyzov-shokoladov-tort-10-420x400.jpg)
Ընկույզով և շոկոլադով տորթ
![panrov-blit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/panrov-blit-8-420x400.jpg)
Պանրով բլիթ
![mexrov-tort-salorachrov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mexrov-tort-salorachrov-11-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ սալորաչրով
![pizza-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pizza-rulet-9-420x400.jpg)
Պիցցա – ռուլետ