ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-xmor-pirogi-hamar-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե խմոր պիրոգի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-cheescake-salorachrov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք սալորաչրով
![panrov-xvorost](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/panrov-xvorost-5-420x400.jpg)
Պանրով խվորոստ
![yepovi-krem](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/yepovi-krem-8-420x400.jpg)
Արագ եփովի կրեմ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/bananov-keqs-5-420x400.jpg)
Բանանով կեքս
![bulki-navakner-omletov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/bulki-navakner-omletov-8-420x400.jpg)
Բուլկի – նավակներ օմլետով
![shokolade-mexrov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-mexrov-tort-9-420x400.jpg)
Շոկոլադով և մեղրով տորթ
![kartofil@-jerocum](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kartofil@-jerocum-6-420x400.jpg)
Կարտոֆիլը ջեռոցում
![bananov-mafinner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/bananov-mafinner-4-420x400.jpg)
Բանանով մաֆիններ
![salorachrov-yexjyurner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/salorachrov-yexjyurner-6-420x400.jpg)
Սալորաչրով եղջյուրներ
![shokolade-@nkuzayin-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-@nkuzayin-biskvit-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե-ընկուզային բիսկվիթ
![shokolade-txvacqablitchaqerov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-txvacqablitchaqerov-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ ճաքերով