ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/yexjyurner-katnashorov-10-420x400.jpg)
Եղջյուրիկներ կաթնաշոռով և ընկույզով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/tort-trchni-kat-16-420x400.jpg)
Ամանորյա ”Թռչնի կաթ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/srchayin-bazmashert-tort-14-420x400.jpg)
Սրճային բազմաշերտ տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/3-shokolad-11-420x400.jpg)
Տոնական թխվածքաբլիթ «Երեք շոկոլադ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/shokolade-tort-8-420x400.jpg)
Ամանորյա շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/xortikner-xozapuxti-panri-mijukov-10-420x400.jpg)
Խորտիկներ պանրի և խոզապուխտի միջուկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-3-1-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-txvacqablitner-9-420x400.jpg)
Ամանորյա թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/pndukov-tort-9-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/karamelayin-txvacqablitner-7-420x400.jpg)
Կարամելային թխվածքաբլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/paxlava-10-1-420x400.jpg)
Փախլավա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/nrbablitnerov-arag-tort-11-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով արագ տորթ