ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-mokka-14-420x400.jpg)
Տորթ «Մոկկա»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/axander-red-velvet-13-420x400.jpg)
Աղանդեր «Red Velvet»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/sharlotka-balov-8-420x400.jpg)
Շարլոտկա բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/txvacqablit-snikers-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Սնիկերս»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/elakov-serucqayin-tort-19-420x400.jpg)
Ելակով սերուցքային տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/ananasov-pancake-shokoladov-8-420x400.jpg)
Անանուխով փանքեյք շոկոլադով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/tort-fererro-roche-9-420x400-1-420x400.jpg)
Տորթ «Ֆերրերո Ռոշե»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/gazarov-takos-14-420x400.jpg)
Գազարով տակոս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shokolade-sendvichner-10-420x400.jpg)
Շոկոլադե սենդվիչներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/bavariakan-shokolade-tort-12-420x400.jpg)
Բավարիական շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/arag-shertavor-xmor-9-420x400.jpg)
Արագ շերտավոր խմոր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/fransiakan-axander-yepac-kremov-hataptughnerov-10-420x400.jpg)
Ֆրանսիական աղանդեր եփած կրեմով և հատապտուղներով