ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/lavash-havi-msov-10-420x400.jpg)
Լավաշ հավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/shokolade-tort-jeymi-oliveric-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ Ջեյմի Օլիվերից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/tort-shokolade-kremov-10-420x400.jpg)
Տորթ շոկոլադե կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/jemov-txvacqner-9-420x400.jpg)
Ջեմով թխվածքներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/mexrov-biskvit-9-420x400.jpg)
Մեղրով բիսկվիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/spitakadzavarov-katnashorov-txvacq-8-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով և կաթնաշոռով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/nushov-shokolade-tort-balov-11-420x400.jpg)
Նուշով շոկոլադե տորթ բալով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/pirog-kish-loren-10-420x400.jpg)
Պիրոգ ”Կիշ Լորեն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/tort-mishel-12-420x400.jpg)
Տորթ ”Միշել”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/yelakov-axander-5-420x400.jpg)
Ելակով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/cheesecake-mango-7-420x400.jpg)
Չիզքեյք ՛՛Մանգո՛՛
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/panrayin-dzoxikner-apuri-hamar-8-420x400.jpg)
Պանրային ձողիկներ ապուրի համար