ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/tort-trchni-kat-7-420x400.jpg)
Տորթ ”Թռչնի կաթ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/tort-payusak-10-420x400.jpg)
Տորթ Պայուսակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/kanape-snkov-zambyughner-11-420x400.jpg)
Կանապե ”սնկով զամբյուղներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-pirog-9-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/ddumov-tort-22-420x400.jpg)
Դդումով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/elakov-tandzov-tort-10-420x400.jpg)
Ելակով և տանձով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/pancake-6-420x400.jpg)
Փանքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/shokolade-tort-kitronov-16-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ կիտրոնով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/txvacqablit-enkuyz-6-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Ընկույզ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/ddumov-pirog-pumpkin-pie-11-420x400.jpg)
Դդումով պիրոգ ”Pumpkin Pie”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/xndzorov-tort-bavariakan-mussov-11-420x400.jpg)
Խնձորով տորթ բավարիական մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/haci-baghadratoms-hactux-sarqov-9-420x400.jpg)
Հացի բաղադրատոմս հացթուխ սարքով