ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/dzkov-pirog-17-420x400.jpg)
Ձկով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/tort-yereq-shokolad-16-420x400.jpg)
Տորթ ”Երեք շոկոլադ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/jele-tort-zatik-15-420x400.jpg)
Ժելե տորթ Զատիկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/pxrun-tort-shokolade-gndiknerov-13-420x400.jpg)
Փխրուն տորթ շոկոլադե գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/aznvamoriov-kitronov-tort-19-420x400.jpg)
Ազնվամորիով և կիտրոնով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/tort-nrbutyun-17-420x400.jpg)
Տորթ ”Նրբություն”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/karkandak-katnashorayin-kremov-aznvamoriov-13-420x400.jpg)
Կարկանդակ կաթնաշոռային կրեմով և ազնվամորիով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/11-420x400.jpg)
Շոկոլադե պիրոգ շոկոլադե կրեմ-մուսսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/kitronov-axander-13-420x400.jpg)
Կիտրոնով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/eklerov-tort-17-420x400.jpg)
Էկլերով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/nrbablitnerov-tort-12-420x400.jpg)
Նրբաբլիթով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/ananasov-tort-11-420x400.jpg)
Անանասով տորթ