ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ynkuyzov-tort-banaov-ananasov-10-420x400.jpg)
Ընկույզով տորթ բանանով և անանասով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/chut-viennakan-dzevov-10-420x400.jpg)
Ճուտ վիեննական ձևով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-hrabux-6-420x400.jpg)
Տորթ ”Հրաբուխ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/msov-pelmeni-10-420x400.jpg)
Մսով պելմենի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/nutella-9-420x400.jpg)
Նուտելլա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/katnahsorov-tort-sufle-11-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով տորթ սուֆլե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-tort-ddumi-nrbablitnerov-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ դդումի նրբաբլիթներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/havi-xrtxrtan-dzoxikner-8-420x400.jpg)
Հավի խրթխրթան ձողիկներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/hataptxayin-shokolade-tort-11-420x400.jpg)
Հատապտղային շոկոլադե տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/katnashorov-bulki-3-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով բուլկիներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kreker-3-420x400.jpg)
Կրեկեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-trchni-kat-121-420x400.jpg)
Տորթ Թռչնի կաթ