ալյուր
թարգմանություն՝ на русском - мука, in English - flour
Ալյուրը ստացվում է ցորենի հատիկներից: Ընդ որում, տարբեր տեսակներից ստացվում է տարբեր որակի ալյուր:
Օրինակ՝ մակարոնեղեն և պաստա արտադրելու համար միշտ ընտրում են ցորենի պինդ տեսակներից ստացված ալյուրը:
Խմորեղենի և թխվածքների համար գերադասելի է ընտրել բարձր որակի ալյուր:
Ստորև կարող եք գտնել ալյուրից պատրաստվող ամենահամեղ բաղադրատոմսերը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/pahqayin-txvacqablit-loliki-hyutov-10-420x400.jpg)
Պահքային թխվածքաբլիթ լոլիկի հյութով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-opera-31-420x400.jpg)
Տորթ Օպերա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/ddumov-keqs-3-420x400.jpg)
Դդումով կեքս
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/brauni-babanov-pndukov-7-420x400.jpg)
Բրաունի բանանով և պնդուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-txvacqablit-kokosi-mijukov-15-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ կոկոսի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/jemov-mini-biskvit-9-420x400.jpg)
Ջեմով մինի – բիսկվիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tavshya-shokolade-keqs-narnji-hamov-16-420x400.jpg)
Թավշյա շոկոլադե կեքս նարնջի համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-napoleon-shertavor-xmoric-15-420x400.jpg)
Տորթ “Նապոլեոն” շերտավոր խմորից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-trchni-kat-21-420x400.jpg)
Տորթ “Թռչնի կաթ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/kaxambov-karkandak-6-420x400.jpg)
Կաղամբով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/tort-zaher-19-420x400.jpg)
Տորթ Զահեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/balov-shokolade-keks-9-420x400.jpg)
Բալով շոկոլադե կեքս